Mon Guide Vegan
Glossaire & Définition

Besoin d'aide pour comprendre un mot ?

Je vous présente "Mon Dico Vegan, glossaire & définition" sur lequel on fait le point sur les termes utilisés quand on parle de consommation éthique. Vegan, zéro déchet, huile de palme, ingrédients d'origine animale, ingrédients controversés, cruelty free et tant d'autres... vous serez incollable sur le sujet ;)

  • Extrait de canneberge à gros fruits (cranberry)

  • Eau de canneberge (cranberry)

  • Huile de graines de canneberge (cranberry) à gros fruits

  • Extrait de myrtille (fruit)

  • Origine

    : végétale, synthétique.

    Fonctions

    : agent masquant, agent aromatisant.

    Risques

    : aucun risque référencé à ce jour.

    Classification

    : ingrédient safe

    Autres appellations

    : vanilline.
  • Loin des valeurs du véganisme, ce terme utilisé comme adjectif marketing pour qualifier un produit  signifie que ce dernier ne contient aucun ingrédient d'origine animale dans sa composition.

  • V‌egan Society - L‌abel v‌egan & c‌ruelty fre‌‌e

    La V‌egan Society est une association qui a créé sont propre label certificateur. Seules les marques habilitées par l'association ont le droit d'apposer ce label malheureusement de nombreuses marques et enseignes l'utilisent sans aucune autorisation et trompent les consommateur(rice)s.

    -Il certifie l’absence de matières animales dans les produits.

    -Il certifie l’absence de tests sur les animaux tout au long du développement des produits (produits finis, ingrédients, tests pratiqués par la marque et ses fournisseurs).

    -Il ne certifie pas que la marque ne vend pas sur les marchés étrangers pour lesquels les tests sur animaux sont obligatoires comme le marché chinois (bien que les choses soient en train d'évoluer en Chine !).

    -Il ne certifie pas la marque dans sa totalité mais uniquement certaines références produits. Cela signifie que tous les produits de la marque ne répondent pas forcément à ses critères.

    -Il ne certifie pas que la marque appartient à un groupe lui même vegan et/ou cruelty free.

  • Le véganisme, également appelé végétalisme intégral, est un mode de vie consistant à ne consommer aucun produit issu des animaux ou de leur exploitation. Au-delà d'un régime alimentaire végétalien (qui exclut la viande, le poisson, les crustacès, les insectes mais aussi les produits laitiers, les œufs,le miel, la génatine, ect), le véganisme exclut la consommation de tout autre produit issu des animaux, de leur exploitation ou testé sur eux (cuir, fourrure, laine, soie, cire d'abeille, cosmétiques et médicaments testés sur des animaux ou contenant des substances d'origine animale).

  • Régime alimentaire excluant tout aliment d'origine animale. Plus précisément, ce régime alimentaire exclue tout aliment issu d'animaux morts (viande, poisson, crustacés, gélatine, présure, insectes, etc.) mais également d'animaux vivants (produits laitiers, œufs, miel, etc.) ainsi que les aliments dont le procédé de fabrication fait intervenir des produits animaux (les boissons clarifiées à l'aide de caséine ou de colle de poisson, etc.).

  • Régime alimentaire excluant tout aliment issu d'animaux morts (viande, poisson, crustacés, gélatine, insectes, etc) mais qui admet la consommation d'aliments d'origine animale comme les œufs, le lait et les produits laitiers à l'exception des fromages à base de présure (enzymes issues des abats de jeunes veaux non sevrés).

  • Nom français

    : huile essentielle de vétiver.

    Précaution

    : cette huile essentielle est déconseillée pendant toute la durée de la grossesse ainsi que pendant l'allaitement. Elle est également déconseillée chez l'enfant de moins de 6 ans.
  • Extrait de raisin (fruit)

  • Extrait de jus de raisin

  • Huile de pépins de raisin

  • Sable volcanique