CI 19140

Origine

: synthétique plus ou moins dérivé de goudrons.

Fonctions

: colorant jaune.

Risques

: suspects sur le plan toxicologique. Il est soupçonné d'être allergène, cancérogène et d'aggraver les troubles de la concentration et l'hyperactivité chez les enfants et les jeunes adolescents.

Classification

: ingrédient controversé

Colorant de type azoïque, cet ingrédient est controversé pour les risques qu'il représente pour la santé humaine. Il est totalement interdit en cosmétique bio. L'usage de ce type de colorant est interdit aux USA.

Autres appellations

: yellow 5, E102, tartrazine.